O T-bone é um dos cortes de carne mais icônicos e apreciados ao redor do mundo devido à sua combinação única de filet mignon e contrafilé em um único pedaço. Sua forma inconfundível de T é resultado do osso em forma de vértebra que separa os dois tipos de carne, oferecendo uma experiência culinária diversificada…
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Fonte: O Antagonista
